Алтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБелгородская областьБрянская областьВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДонецкая Народная РеспубликаЕврейская АОЗабайкальский крайЗапорожская областьИвановская областьИркутская областьКабардино-Балкарская РеспубликаКалининградская областьКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская РеспубликаКемеровская областьКировская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьЛуганская Народная РеспубликаМагаданская областьМоскваМосковская областьМурманская областьНенецкий АОНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРеспублика АдыгеяРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика БурятияРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияРеспублика КалмыкияРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика КрымРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия-АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ТываРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-ПетербургСаратовская областьСахалинская областьСвердловская областьСевастопольСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУдмуртская РеспубликаУльяновская областьХабаровский крайХанты-Мансийский АОХерсонская областьЧелябинская областьЧеченская РеспубликаЧувашская РеспубликаЧукотский АОЯмало-Ненецкий АОЯрославская область
Искать в проекте
Сообщить о технической проблеме

Школьное питание: откуда взялась сальмонелла? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 28.09.2017

В тульской школе №56 возобновлены уроки после недельного карантина. 20 сентября сразу три десятка детей слегли с кишечной инфекцией, пообедав в столовой. Школу закрыли - Роспотребнадзор начал проверку. Возбудителя обнаружили сразу - это норовирус. Вопрос в том, как он попал к детям. Говорят, ученики и раньше жаловались на школьные обеды, а сотрудники столовой работали без перчаток. В итоге персонал отстранили, школу дезинфицировали. Перерыв в учебе придется компенсировать за счет каникул. Тем временем свою проверку проводит прокуратура.

Этот случай в новом учебном году - не единственный. С массовых отравлений начался учебный год в Оренбурге, Хакасии, Твери. Пятого сентября за помощью обратились сразу 40 детей из 21-й школы Волгодонска. Семь учеников пришлось госпитализировать. По одной из версий, причиной заболевания стали некачественные сосиски из школьной столовой.

«Выявлены нарушения, связанные с несоблюдением процедур безопасности пищевой продукции в процессе приготовления, - заявила помощник прокурора Волгодонска . Вера Рябоконь. - В отношении должностных и юридических лиц возбуждены дела об административном нарушении. По итогам рассмотрения назначено наказание в виде штрафа». Детей уже выписали. Новых случаев заболевания нет. Но по факту массового отравления в Волгодонске возбуждено уголовное дело. Проверяют компании поставщиков.

Нарушения в организации школьного питания Генеральная прокуратура обнаружила по всей стране еще по итогам прошлого учебного года. Зафиксировано немало случаев поставки продуктов без документов. А бракеражные комиссии, которые должны быть созданы в образовательных центрах для оценки качества продуктов и готовых блюд, на момент проверок попросту не работали. Сделать выводы, видимо, успели не везде.

Тематические категории: