
Сударыня Селедка, вот ваша шуба! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 22.12.2020
Под Новый год миллионы хозяек будут готовить селедку под шубой. Но почему в одном из главных праздничных салатов главная звезда именно эта рыба? И откуда у нее, собственно, шуба? Узнаем у историка русской кухни Павла Сюткина.
Как выбрать сельдь для новогоднего салат рассказывает пищевой технолог Максим Смыков, а шеф-повар Дмитрий Табаков делится альтернативным рецептом праздничного салата — с форелью.
Смотрите также
Вместе с этим смотрят
899

Доброе утро
Выбираем селедочку. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 20.12.2018
1 402

Доброе утро
Селедка. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 28.12.2015
1 720
Доброе утро
Селeдка. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 12.08.2015
489

Доброе утро
Селедка: целиком или кусочками? Доброе утро. Фрагмент














