Вместо манки — булгур или кус-кус? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 15.09.2021
Каша на завтрак – классика. Манная – классика в квадрате. А что приготовить, если манка надоела? Ближайшие родственники – кус-кус и булгур. Сырье-то одно – пшеница. Кус-кус делают из манной крупы, а булгур производят из цельных пшеничных зерен твердых сортов. Какая крупа полезнее и как их готовить, чтобы всем понравилось? Разбираемся вместе с руководителем аналитической лаборатории производства круп Ольгой Карпиной, нутрициологом Олесей Терещенко и шеф-поваром Николаем Домниным.
Вместе с этим смотрят
731
Доброе утро
Крупы: какая для кого. Доброе утро. Фрагмент
366
Доброе утро
Заварим кашу? Доброе утро. Фрагмент
811
Доброе утро
Киноа на завтрак. Доброе утро. Фрагмент
2 427
Контрольная закупка
Булгур. Победитель программы. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 07.12.2017
Утренний информационно-развлекательный телеканал