Доброе утро

В подмосковном совхозе Ленина — яблочная страда. С каждым яблоком, как с ребенком, в ящик кладут аккуратно, руками. Сорт с ярко-красными полосами — «Орловим». Долго не лежит, зато очень ароматный. Яблоки с малиновыми боками — «Первый салют»- могут храниться до двух месяцев.

Ежегодно в стране съедают около шести миллионов тонн яблок. Больше всего их выращивают в Московской области, Воронежской, Волгоградской, Кабардино-Балкарии, Республике Крым и Краснодарском крае. Именно на Кубани выращено каждое пятое российское яблоко.

На юге России в этом году урожай яблок выше, чем в прошлом на 10-15%. По остальным регионам говорить пока рано: массовый сбор только начался. При этом отечественных яблок в стране только четверть.

«Больше 20 лет у нас никто не вкладывал деньги в садоводство, — рассказал Павел Грудинин, директор ЗАО „Совхоз им. Ленина“. — Был просто разговор: конкурируйте с западными производителями и конкурируйте на свободном рынке. Естественно, мы конкуренцию проиграли». В последнее время ситуация начала меняться. За два года в России заложено 22 тысячи гектаров яблоневых садов, а это дополнительно 150-200 тонн яблок ежегодно.

Предпочтение садам интенсивного типа. Таких почти 70%. Дают урожай уже на третий-четвертый год. Секрет быстрого роста — капельный полив, качественный дренаж, органика и минеральные удобрения.

В сезон яблоки можно купить за 30-50 рублей. Если, конечно, вы живете не в Магаданской области. Там и в других регионах Крайнего Севера яблоки стоят в три-пять раз дороже. Кстати, импортные плоды от наших отличить просто — по характерному восковому налету.