
Яблоки, отправляйтесь в термос! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 07.07.2022
Урожай в этом году будет хорошим. А чтобы его сохранить, уже сейчас готовят холодильные камеры.
В Краснодарском крае урожай яблок будет больше прошлогоднего. Где все это хранить? Холодильные камеры уже готовят, они что-то вроде термоса: герметичные и не пропускают ни влагу, ни воздух. Яблоки сюда загружают при температуре 12 градусов. А потом постепенно охлаждают до четырех. В инертном газе замедляются окислительные процессы, и яблоко как бы впадает в анабиоз. Так оно может пролежать целый год, сохранив все витамины, и при этом никакой химии.
Наталья Жданович
Смотрите также
Вместе с этим смотрят

Игорь Чекунов. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 17.08.2018

Яблок много не бывает! Доброе утро. Фрагмент

Яблочный Спас. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 18.08.2017

Юрий Воскобойников. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 18.08.2017














