Алтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБелгородская областьБрянская областьВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДонецкая Народная РеспубликаЕврейская АОЗабайкальский крайЗапорожская областьИвановская областьИркутская областьКабардино-Балкарская РеспубликаКалининградская областьКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская РеспубликаКемеровская областьКировская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьЛуганская Народная РеспубликаМагаданская областьМоскваМосковская областьМурманская областьНенецкий АОНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРеспублика АдыгеяРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика БурятияРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияРеспублика КалмыкияРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика КрымРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия-АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ТываРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-ПетербургСаратовская областьСахалинская областьСвердловская областьСевастопольСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУдмуртская РеспубликаУльяновская областьХабаровский крайХанты-Мансийский АОХерсонская областьЧелябинская областьЧеченская РеспубликаЧувашская РеспубликаЧукотский АОЯмало-Ненецкий АОЯрославская область
Искать в проекте
Сообщить о технической проблеме

«Зеленое золото» Кубани. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 25.06.2020

Горошек на Кубани называют «зеленым золотом». Дело в том, что выращивать его в здешнем климате очень выгодно. Урожай в 25 раз превышает то, что посеяли. Только успевай собирать!

«Горох созревает очень быстро. Из-за этого нам приходится трудиться круглосуточно. Один комбайн за сутки убирает порядка 30 гектар, что составляет около 150 тонн», — объясняет главный агроном Алексей Матирный.

Главное — не дать бобам перезреть. Урожай собирают в стадии молочной спелости, когда зернышки в стручке мягкие и сочные. Долго хранить свежесобранный горошек тоже нельзя.

Овощевод Татьяна Бордзиловская рассказывает, как правильно выбирать в магазине зеленый горошек. А шеф-повар Алексей Подлесных делится рецептом идеального летнего гарнира.

Смотрите также

Тематические категории:
Доброе утро
Утренний информационно-развлекательный телеканал