Где живет витамин С? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 25.05.2023
В лимоне содержится всего 50 мг на 100 г, а в шиповнике в разы больше: в сыром 1200 мг на 100 г, а в сушеном — 650 мг.
Второе место — у красного сладкого перца: 250 мг витамина С в 100 граммах. На третьем — смородина и облепиха, свежие или шоковой заморозки. Четвертое место у петрушки — 140 мг, а пятое у брокколи — почти 90 мг витамина С.
Разобраться в вопросе помогают диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова и бренд-шеф Наталья Домжал.
Надежда Правдина
