Алтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБелгородская областьБрянская областьВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьЕврейская АОЗабайкальский крайИвановская областьИркутская областьКабардино-Балкарская РеспубликаКалининградская областьКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская РеспубликаКемеровская областьКировская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьМагаданская областьМоскваМосковская областьМурманская областьНенецкий АОНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРеспублика АдыгеяРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика БурятияРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияРеспублика КалмыкияРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика КрымРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия-АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ТываРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-ПетербургСаратовская областьСахалинская областьСвердловская областьСевастопольСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУдмуртская РеспубликаУльяновская областьХабаровский крайХанты-Мансийский АОЧелябинская областьЧеченская РеспубликаЧувашская РеспубликаЧукотский АОЯмало-Ненецкий АОЯрославская область
Искать в проекте
Сообщить о технической проблеме

Кожура — чистить или нет? Доброе утро. Суббота. Фрагмент выпуска от 27.06.2020

Чистить или не чистить? Вот в чем вопрос! Какие овощи и фрукты лучше есть с кожурой, а какие лучше все-таки очистить?

С одной стороны, кожура – это клетчатка, которая помогает слаженной работе желудочно-кишечного тракта. Но с другой – именно в кожуре накапливается вся химия, которой обрабатывают фрукты и овощи. Как говорит биолог Елизавета Тихонова: "Поверьте, это точно не нужно нашему организму!"

Впрочем, все отправленные на экспертизу фрукты и овощи соответствовали требованиям по содержаниям солей тяжелых металлов и незаявленным пестицидам. Так что Роспотребнадзор нас уверил: есть с кожурой – можно! И нужно! Диетолог же добавил: только мойте правильно!

Тематические категории:
Комментарии загружаются