Форель в посудомойке

Форель — 400 г, соль, перец, пищевой пакет с замком. Соус: сметана, соль, перец, зеленый лук, петрушка.

Посолите, поперчите рыбу и положите в пищевой пакет. Избавьтесь от воздуха в пакете, закройте его на замок и положите в нижний отсек посудомоечной машины. Поставьте быстрый режим. Рыба будет готова через 35-40 минут. Можно положить пакет с рыбой в термос, предварительно налив воду температурой 45-50 градусов. Оставьте рыбу в термосе на 15 минут. Подайте готовую рыбу с соусом. Для приготовления соуса смешайте сметану, соль, перец, петрушку и зеленый лук.