Доброе утро

Как хранить укроп, петрушку и прочую зелень так, чтобы они оставались свежими две недели? Для этого нужно поставить пучок зелени в стакан с водой. Сам стакан помещаем в пакет, надуваем его и перевязываем канцелярской резинкой. Благодаря воде и углекислому газу, которым вы надули пакет, зелень долго будет оставаться свежей. 

 Аналогичным образом можно хранить спаржу. Просто поставьте ее в баночку с водой и отправьте в холодильник. 

Благодаря такому способу хранения ваша зелень не только не завянет, но и даст прибавку.Например, вы использовали листовой салат. Не выбрасывайте кочерыжку, а поставьте ее в воду. Из нее вылезут новые листочки, и вскоре вы соберете новый урожай салата. То же самое произойдет с основанием сельдерея или проросшей луковицей.Таким образом, купив зелень один раз, вы можете обеспечить себя ею на долгое время и не ходить больше за ней в магазин.