Свеча для огурцов, опилки для свеклы. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 26.09.2018
Свеклу прячем в ящик с опилками и ставим на балкон, лук убираем в капроновые чулки, помидоры выкладываем на ткань. Чеснок шеф-повар Алексей Воронецкий советует хранить в банках и добавлять муку. Огурцы в банки, а вот морковь лучше хранить… в парафине.
Все это сделать лучше сегодня - в день Корнилия. На Руси верили – именно 26 сентября заканчивается теплая осень, начинаются первые холода, а урожай как будто засыпает. А значит, и храниться будет дольше.
