Каким должен быть правильный сыр «Пошехонский»? Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 23.04.2014
Состав сыра «Пошехонский» прост: пастеризованное молоко, сычужный фермент, вода, поваренная соль. Однако цены на этот сыр сильно различаются в зависимости от производителя. Есть ли разница между дорогим и дешевым сыром? По каким параметрам выбирать сыр «Пошехонский»?