Зеленые листья щавеля появляются на нашем столе одними из первых в конце весны — начале лета. Щавель содержит множество витаминов, в том числе, витамин С и грубые волокна, полезные для пищеварения. Но важно помнить, что содержащаяся в нем щавелевая кислота противопоказана людям с больными почками. О других противопоказаниях к употреблению щавеля вы узнаете, посмотрев очередной выпуск рубрики «Про еду».

Полный выпуск смотрите здесь >>

Персоны: