Хотите получать уведомления от проекта «Жить здорово!»?
Вкусы России: перепелиные яйца. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 03.04.2020
Перепелиные яйца небольшие, по размерам напоминают крупную ягоду крыжовника. Окрас пестрый, с коричневыми пятнами неправильной формы. Вес яйца около 18 грамм. В перепелиных яйцах множество питательных веществ – аминокислоты, бета-каротин, витамины группы А, В, РР, – а также минералы: кальций, магний, железо, фосфор и так далее. Перепелиные яйца не вызывают аллергическую реакцию. Как правильно выбирать и употреблять перепелиные яйца?