Доброе утро

Измельчитель проще и компактнее. Зато мясорубка —  функциональнее и надежнее.

Фарш в измельчителе получается более плотный, в мясорубке — легкий и однородный. Для котлет из свинины и говядины фарш лучше готовить в мясорубке, из курицы из индейки — в измельчителе. И лучше прокручивать мясо несколько раз.

Об особенностях использования бытовой техники программе «Доброе утро» рассказали фудэксперт Марина Арутюнян и домохозяйка Марина Жукова.