Силиконовые формы для выпечки

На рынке приобретаются две силиконовые формы для выпечки, их отправляют в испытательный центр. Сначала эксперты проводят визуальный осмотр образцов. На первый взгляд, изделия выполнены качественно: края обработаны аккуратно, видимых дефектов нет. Запах у изделий тоже практически отсутствует.

Следующий этап — испытание огнeм. Эксперт наблюдает, как образцы сгорают: какой при этом издают запах и какой образуют пепел. По мнению специалистов, оба изделия действительно сделаны из силикона.

Следующее, самое серьезное испытание — на содержание опасных веществ фенола и формальдегида. Фенол и формальдегид относятся ко II классу опасности. Они токсичны, ядовиты и канцерогенны.

Увы, но в обоих образцах эксперты их обнаружили. И хотя содержание фенола и формальдегида не превышает предельно-допустимых концентраций, имейте в виду: со временем они накапливаются в организме человека и отравляют его.

Не хотите рисковать здоровьем? Тогда запоминайте: на самой форме должен быть указан температурный режим, и значок в виде бокала и вилки. Последний обозначает, что изделие предназначено для пищевых продуктов. Эти символы — гарантия качества товара.