Готовим сочиво. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 06.01.2020
В канун Рождества принято подавать к столу сочиво. Это постная каша, которую обычно готовят из зерен пшеницы. Крупу долго вымачивают, а потом варят несколько часов. Но есть и быстрый вариант – сочиво с рисом. Смотрите рецепт от шеф-повара Сергея Синицына.