Доброе утро

Рецепт кулинара Инны Шабановой.

Вам понадобится: спагетти, отварная свекла, творожный сыр, сушеный чеснок, брынза, петрушка. 

Отварите макароны и откиньте на дуршлаг. Отвар не сливайте — он еще пригодится! Вареную свеклу нарежьте кубиками и взбейте в блендере вместе с творожным сыром, солью, сушеным чесноком и небольшим количеством отвара из-под макарон. Заправьте макароны свекольным соусом и перемешайте. При подаче разложите сверху кубики брынзы и посыпьте блюдо рубленой петрушкой.