Доброе утро

Шарлотку обычно пекут с яблоками. А кулинар Павел Савченко советует приготовить любимый пирог с тыквой! 

Вам понадобится: тыква, яйца — 3 шт., сахар — 1 ст., мука — 1 ст., разрыхлитель, мускатный орех — ½ ч.л., изюм. 

Мякоть тыквы нарежьте кубиками и сложите в жаропрочную форму, сбрызните маслом и запекайте 25 минут при температуре 180 градусов.

Для теста взбейте яйца с сахаром, добавьте просеянную с разрыхлителем муку и мускатный орех. Тщательно перемешайте, добавьте запеченную тыкву и немного запаренного изюма без косточек.

Чтобы пирог не прилип к форме, присыпьте дно и стенки мукой. Тесто переложите в форму и запекайте при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Готовность проверьте зубочисткой. Сухая? Значит пирог готов!