Доброе утро

Вы решили испечь пирожки к завтраку. Оформите выпечку красиво! Рецепт от шеф-повара Дениса Комлякова.

Тесто. Раскатайте слоеное тесто. Поставьте бокал вверх дном, обведите ободок ножом. Приложите ножку бокала. Вырежьте кружок меньшего размера. Сделайте семь заготовок. Положите одну на ободок бокала. Согните пополам. Слегка прижмите тесто к стеклу с обеих сторон. Выложите по кругу остальные маленькие кружки слегка внахлест так, чтобы получились лепестки. Накройте тестом. Переверните заготовку на промасленную пергаментную бумагу. Точно также сделайте остальные цветки.

Начинка. Разотрите сыр и смешайте со взбитым яйцом. Наполните цветки на две трети. Поставьте в холодильник на 40 минут, чтобы форма схватилась. Затем отправьте в разогретую до 190 градусов духовку. Запекайте полчаса до появления золотистой корочки. Красивая и аппетитная выпечка к чаю готова. Приятного завтрака!