Доброе утро

Цукини — это кабачок с тонкой кожурой. Приготовьте из него вкусную закуску на углях! Рецептом делится кулинар Павел Савченко.

Вам понадобится:  цукини, рассольный сыр, лук, сушеный тимьян, мед, соль, перец.

Нарежьте цукини на слайсы. Положите две полоски рядом внахлест и еще два слайса поперек. В середину поместите кубик рассольного сыра, кольца лука и щепотку сушеного тимьяна. Заверните начинку в цукини и зафиксируйте конвертик влажной зубочисткой. Сделайте еще несколько конвертиков. Запеките их на углях по пять минут с каждой стороны.

Перед подачей приправьте конвертики солью и перцем, добавьте по капельке меда.