Доброе утро

Ученые говорят, что через 30 лет утренняя чашка кофе с кусочком шоколада будет роскошью для жителей Земли. Всему виной глобальное потепление – на два градуса. Если все будет продолжаться в том же духе, к 2050 году 70% какао-бобов просто невозможно будет выращивать.

Ладно утро без кофе – вечера в 2050 году, возможно, придется проводить без вина. Виноград от повышения температуры изменит вкус и станет непригоден для виноделия. Кукуруза тоже оказалась чувствительной к потеплению: плюс один градус - минус 7% урожая. Все эти изменения приведут к весенним заморозкам, поэтому яблоки, груши, черешня урожаем тоже баловать перестанут.

Судя по гипотезе ученых, питаться сытно и вкусно нам осталось недолго. Но у агрономов на этот счет другое мнение. Люди адаптируются к любым условиям, да и растения тоже, полагают эксперты. Биологи тоже считают, что паника преждевременна. Селекционеры уже сейчас готовятся к любым климатическим изменениям, и им, возможно, удастся не только сохранить уровень урожайности, но и приумножить его.

Каждый житель планеты тоже может внести свою лепту – максимально перейти на сезонные продукты своего региона, чтобы сократить вредные выбросы в атмосферу от транспортировки заморских деликатесов.