Доброе утро

Драники, кажется, любят все. Кулинарный вызов от Марии Суровой - морковные и постные! Они готовятся легко и быстро, а съедаются еще быстрее.

Вам понадобится: морковь — 2 шт., мука — 3 ст.л., зеленый лук — 2 шт., чеснок — 2 зубчика, соль и перец — по вкусу. 

Морковь натрите на мелкой терке, добавьте муку, соль и перец, тщательно перемешайте. Зеленый лук и чеснок мелко нарежьте и вмешайте в тесто.

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте небольшие порции и прижимайте ложкой. Обжарьте до золотистой корочки с двух сторон. Подавайте со сметаной или постным майонезом.