Осторожно, шаурма! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 30.10.2018
За последние четыре месяца в управление Роспотребнадзора по Москве поступило порядка 150 жалоб на отравление шаурмой. Сотрудники внепланово проверили 251 точку торговли в столице. Ни одна не прошла проверку! "Персонал работал без спецодежды, без одноразовых перчаток, отсутствовала медицинская документация", — говорят в Роспотребнадзоре.
Практически в каждой продукции обнаружили стафилококк и сальмонеллу. Откуда эти бактерии появляются в продукции? Разбираемся вместе с экспертом в сфере пищевой безопасности Михаилом Будовничем.
Вместе с этим смотрят
Фастфуд большой страны: везде — особенный. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
Полезный фастфуд: а такой бывает? Доброе утро. Фрагмент
Стрит-фуд: все будет по-новому? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 20.11.2015
Поке, чуррос и фалафель: это по-нашему! Доброе утро. Фрагмент
