Доброе утро

Вам понадобится: огурец — ½ шт., красный перец — ½ шт., филе селедки — ½ шт., салат — 1 лист, сосиска — 1 шт., вареная гречка — 200 г, майонез — 1 ст.л., листя нори — 2 шт., кетчуп — 1 ст.л., горчица — 1 ст.л. 

Будем делать два вида роллов: с селедкой и с сосиской.

Огурец и красный перец порежьте длинной соломкой, селедку — полосками, лист салата — на четыре части. В гречку добавьте немного майонеза. Бамбуковый коврик обмотайте пищевой пленкой и сформируйте роллы: лист нори положите гладкой стороной вниз, сверху на половину листа разложите половину гречки и плотно утрамбуйте. Сверху разложите овощи и селедку или сосиску и сверните в плотный рулет. Смоченным в воде ножом разрежьте каждый рулет на восемь кусочков.