Рыбка моя, посмотри мне в глаза! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 30.04.2025

Для рыбы на пикнике много важного: чтобы не пересыхала, не разваливалась и, конечно, чтобы была свежей. Как правильно выбрать и приготовить рыбу на свежем воздухе, рассказывают ведущий научный сотрудник химического факультета МГУ им. М. В. Ломоносова, доктор фармацевтических наук Сергей Кандаков и шеф-повар Александр Еременко.

Анастасия Телия