Доброе утро

Как приготовить куриную грудку, чтобы она получилась сочной? Приготовьте из нее сочное мясное «эскимо»! Проверенным рецептом делится кулинар Екатерина Нилова.

Вам понадобится: куриное филе, лук, яйцо, манка, соль, перец, копченая паприка, бекон. 

Филе и луковицу нарежьте кубиками, сложите в чашу блендера и перемелите. Переложите в чашу, добавьте яйцо, немного манки для плотности, соль, перец и копченую паприку и перемешайте.

Отделите немного фарша и слепите колобок, насадите его на шампур, обомните так, чтобы получилась колбаска, и оберните ее ломтиками бекона. Сделайте еще несколько заготовок, пока фарш не кончится.

Разложите заготовки на смазанной маслом пергаментной бумаге и запеките 30 минут при температуре 200 градусов. Горячее мясное эскимо готово!