Доброе утро

Если надоели сырники, можно приготовить творожные оладьи!

Вам понадобится: мягкий творог — 250 г, яйца — 4 шт., сахар — 2 ст.л., мука рисовая — 60 г, мука пшеничная — 60 г, сода — 1 ч.л.

Взбейте яйца с сахаром и соедините с творогом и содой. Добавьте муку — рисовую или пшеничную, — и замесите тесто. Выложите тесто на сковороду и обжарьте на растительном масле с двух сторон.

Оладьи с рисовой мукой получаются более пышными, с пшеничной — тоньше и нежнее.