Смотрите на Первом
    • Войти
    ЭфирНовости
    Шоу
    Сейчас смотрят
    Большая игра. Часть 2. Выпуск от 05.12.2025
    Смотреть
    Все шоу Первого канала по алфавиту
    АнтиФейкБольшая играБудем жить!Видели видео?Время героевВремя покажетВспомнить всеГолос.Дети. Сезон 12Давай поженимся!Доброе утроДОстояние РЕспубликиЖизнь другихЖизнь своихЖить здорово!ЗдоровьеИграй, гармонь любимая!КВНКомандыКонцертыКто хочет стать миллионером?МечталлионМодный приговорМужское / ЖенскоеНаше всёНепутевые заметкиНовый год 2026Повара на колесахПоехали!Поле чудесПусть говорятСегодня вечеромСлово пастыряУгадай мелодиюУмницы и умникиЧасовойЧеловек и законЧто? Где? Когда?Шаг к мечтеШоу Вована и Лексуса
    Подкасты
    Сейчас смотрят
    Подкасты Первого канала:
    Жизнь замечательных. Аполлинария Суслова: роковая муза Федора Достоевского. Выпуск от 04.12.2025
    Смотреть
    Все подкасты Первого канала
    A-Я: все подкастыАнекдотыАнтропологияАстроУмныеБаден-БаденВсе хотят летатьГори огнем!Двадцать лет спустяДрагоценные историиЖизнь замечательныхИстории моей жизниКосмические историиКот ШредингераКреативные индустрииКультура бытаЛегкие деньгиЛетописи конца временНе лыком шитыНеформатОбман веществОбязательно к прочтениюПисьмаПо Первое числоПроизвольная программаПсихикаПусть не говорят, пусть читаютРоссия и Запад на качелях историиСвидетели ЭйзенштейнаСобрались с мыслямиСон в рукуСпроси СурковуТеатральный подкастТриггерыФокусыФутбол не хоккей. Хоккей не футболЭйзенштейн 125
    Фильмы и сериалыСпортТелепрограмма
    Алтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБелгородская областьБрянская областьВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДонецкая Народная РеспубликаЕврейская АОЗабайкальский крайЗапорожская областьИвановская областьИркутская областьКабардино-Балкарская РеспубликаКалининградская областьКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская РеспубликаКемеровская областьКировская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьЛуганская Народная РеспубликаМагаданская областьМоскваМосковская областьМурманская областьНенецкий АОНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРеспублика АдыгеяРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика БурятияРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияРеспублика КалмыкияРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика КрымРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия-АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ТываРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-ПетербургСаратовская областьСахалинская областьСвердловская областьСевастопольСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУдмуртская РеспубликаУльяновская областьХабаровский крайХанты-Мансийский АОХерсонская областьЧелябинская областьЧеченская РеспубликаЧувашская РеспубликаЧукотский АОЯмало-Ненецкий АОЯрославская область
    Например, программа «Время»
    Искать в проекте

    Доброе утро

    Сообщить о технической проблеме

    Выбираем моцареллу: свежесть — только первая! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 17.02.2025

    Идеальный состав у моцареллы короткий: только молоко, закваска, сычужный фермент, соль. На вкус влияет свежесть! Обычно моцареллу продают в рассоле: чем дольше она в нем, тем грубее. И концентрация соли имеет значение: важно, чтобы производитель не переборщил.

    Прессованный сыр хранится около двух недель. А тот, что в рассоле, не больше пяти суток.

    Разобраться в вопросе помогают эксперт-дегустатор молочной продукции Екатерина Устинова и шеф-повар Лоренцо Джетти.

    Смотрите также

    «Буратино»: главный новогодний фильм-сказка. В кино с 1 января. Анонс
    01:03
    «Буратино»: главный новогодний фильм-сказка. В кино с 1 января. Анонс
    Главный новогодний фильм-сказка для всей семьи «Буратино» — в кинотеатрах с 1 января! В нем снялись знаменитые актеры всех поколений. Рассказываем, кто есть кто.
    Контрнаступление под Москвой: так начиналась Победа. Доброе утро. Фрагмент
    03:41
    Контрнаступление под Москвой: так начиналась Победа. Доброе утро. Фрагмент
    30 сентября 1941-го года — начало операции «Тайфун». Войска вермахта окружают столицу с трех сторон. Силы неравны: самолетов и танков меньше вдвое, еще меньше людей. В Москве готовятся к обороне, собирают дивизии народного ополчения…
    «ДОстояние РЕспублики»: любимые песни, неожиданные признания! Доброе утро. Фрагмент
    02:47
    «ДОстояние РЕспублики»: любимые песни, неожиданные признания! Доброе утро. Фрагмент
    После девятилетнего перерыва на Первый канал возвращается проект «ДОстояние РЕспублики». Герои выпусков — артисты двухтысячных. Мы угадываем эти мелодии мгновенно и подпеваем неосознанно!
    Валдис Пельш — о проекте «ДОстояние РЕспублики». Доброе утро. Фрагмент
    07:21
    Валдис Пельш — о проекте «ДОстояние РЕспублики». Доброе утро. Фрагмент
    После долгого перерыва на Первый канал возвращается легендарный проект «ДОстояние РЕспублики». В студии — актер, музыкант, продюсер и новый ведущий шоу Валдис Пельш. Чем новые передачи отличаются от того, что мы видели раньше, и кто станет героями новых выпусков?
    «Что? Где? Когда?» Кто? Наталия Стеценко! Доброе утро. Фрагмент
    02:57
    «Что? Где? Когда?» Кто? Наталия Стеценко! Доброе утро. Фрагмент
    5 декабря свое 80-летие отмечает Наталия Стеценко — соавтор программы «Что? Где? Когда?», генеральный директор телекомпании «Игра». Свободолюбивая, сильная, она не боится шторма. Благодаря ей этот корабль — флагманский уже много лет. И это не игра — это ее жизнь!
    Вспоминаем Нину Русланову. Доброе утро. Фрагмент
    02:48
    Вспоминаем Нину Русланову. Доброе утро. Фрагмент
    5 декабря исполняется 80 лет со дня рождения актрисы Нины Руслановой.
    Спасибо вам, волонтеры! Доброе утро. Фрагмент
    02:48
    Спасибо вам, волонтеры! Доброе утро. Фрагмент
    5 декабря отмечается День волонтера. Волонтер — это каждый, кто не может остаться в стороне.
    Кто скупил билеты? Боты! Доброе утро. Фрагмент
    03:00
    Кто скупил билеты? Боты! Доброе утро. Фрагмент
    Продажи билетов только открылись, а почти все места уже заняты — нечеловеческая скорость бронирования. Да, это боты! В среднем боты покупают билет за три секунды, а реальный покупатель — минимум за 30.
    Электронное пенсионное свидетельство: как это работает? Доброе утро. Фрагмент
    02:11
    Электронное пенсионное свидетельство: как это работает? Доброе утро. Фрагмент
    С 1 октября пенсионерам по всей стране доступна новая услуга — электронное пенсионное свидетельство. Цифровой документ — полноценный аналог обычного, его задача — более удобное получение льгот. Где и как получить электронное удостоверение?
    Водители, включаем зимний режим! Доброе утро. Фрагмент
    02:58
    Водители, включаем зимний режим! Доброе утро. Фрагмент
    То дождь, то снег, а по утрам — гололедица: в такую погоду риск ДТП возрастает минимум на 10 %. Водителей просят перейти на зимний режим!
    Ищу свою вторую половинку! ИИ поможет? Доброе утро. Фрагмент
    02:57
    Ищу свою вторую половинку! ИИ поможет? Доброе утро. Фрагмент
    Как знакомятся в цифровую эпоху? И где теперь проще найти пару?
    Гороскоп на 5 декабря. Доброе утро. Фрагмент
    03:27
    Гороскоп на 5 декабря. Доброе утро. Фрагмент
    Кому сегодня светит непростой разговор с начальством, кто сможет что-то улучшить в доме и наладить климат в семье, а кого ждет полезное знакомство или шанс преумножить достаток?

    Юлия Козлова
    Тематические категории:
    Еда и напитки

    Вместе с этим смотрят

    Колбасный сыр: тот самый вкус? Доброе утро. Фрагмент
    Доброе утро

    Колбасный сыр: тот самый вкус? Доброе утро. Фрагмент

    Сколько сыра в плавленом сыре? Доброе утро. Фрагмент
    Доброе утро

    Сколько сыра в плавленом сыре? Доброе утро. Фрагмент

    Сыр – творожный или сливочный? Доброе утро. Фрагмент
    Доброе утро

    Сыр – творожный или сливочный? Доброе утро. Фрагмент

    Сколько сыра в плавленом сырке? Доброе утро. Фрагмент
    Доброе утро

    Сколько сыра в плавленом сырке? Доброе утро. Фрагмент

    Показать еще
    Доброе утро
    Утренний информационно-развлекательный телеканал