
Выбираем томатный сок. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 06.03.2023
Самый популярный овощной сок — конечно, томатный! Пять правил выбора лучшего томатного сока.
Первое — берем сок в картонной упаковке. Изучаем надписи на упаковке: ищем именно сок, а не сокосодержащий напиток. Проверяем список ингредиентов — сок не должен содержать сахар. Влияет на пользу и технология производства: от восстановленного сока пользы больше — там выше содержание ликопина. И последнее: качественный томатный сок должен иметь либо темно-красный, либо красно-оранжевый цвет, консистенция — густая, однородная.
Разобраться в вопросе помогает вице-президент по качеству Союза производителей соков, воды и напитков Людмила Хомич.
София Резванова
Смотрите также
Вместе с этим смотрят

Выбираем томатный сок. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 04.07.2018

Томатный сок. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 14.04.2016

Томатный сок. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 13.03.2017

Томаты: черные, зеленые, полосатые, лохматые! Доброе утро. Фрагмент














