Доброе утро

Сосиски в тесте — вкусная и сытная выпечка. А если оформить их в виде цветов, это блюдо станет настоящим украшением стола! Рецептом делится шеф-повар Иван Кудряшов.

Вам понадобится: дрожжевое тесто, томатный соус, сыр, сосиски, томаты-черри.

Дрожжевое тесто разделите на порции и дайте отдохнуть, чтобы поднялось. Сформируйте колобки, каждый шарик раскатайте в лепешку, смажьте томатным соусом, посыпьте тертым сыром. Заверните начинку внутрь и снова раскатайте в лепешку. По краям сделайте надрезы, чтобы получилось восемь лепестков. Переверните их начинкой вверх, внутрь вставьте ломтик сосиски и смажьте желтком для румяной корочки. В серединку вдавите половинку томата-черри и посыпьте тертым сыром. Сделайте еще несколько цветков.

Выпекайте при температуре 180 градусов до появления румяной корочки. Угощайтесь!