Доброе утро

Иногда даже полезно съесть на завтрак бутерброд с салом. Этот продукт долгое время был под запретом, но сейчас его реабилитировали.: жиры, которые содержатся в малосоленом сале, в небольшом количестве полезны.

А какие жиры вредны? Те, которые есть в фастфуде, жареных продуктах, колбасе. Их называют трансжиры. Эти вещества почти невозможно вывести из организма, а ведь они повышают уровень холестерина. С какими еще мифами о питании пора расстаться, разбираемся вместе с кардиологом Светланой Долгининой.