Нужно больше железа! И никаких гвоздей! Доброе утро. Суббота. Фрагмент выпуска от 17.09.2022

В Международный день поедания яблок самое время поговорить о железе! Дефицит железа — беда XXI века. Ежедневно мы должны получать из пищи 15 мг железа. Идеальное меню — говяжья или куриная печень, гречка, пшено, яблоки, вишня, гранаты. А чтобы железо лучше усвоилось, в рацион нужно добавлять ферментированные продукты.

Подробнее о роли железа в нашей жизни рассказывает кардиолог, терапевт Татьяна Архипова.

Татьяна Дубасова