Глинтвейн безалкогольный. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 26.02.2018
Сок виноградный – 1 л, клубника – 50 г, виноград – 50 г, лимон – 1 шт., корица – 1 палочка, бадьян, гвоздика, имбирь, мята – по вкусу.
Виноградный сок перелейте в кастрюлю и поставьте на огонь. Добавьте корицу, бадьян, гвоздику, нарезанный тонкими ломтиками свежий имбирь, ломтики лимона и прогрейте.
Клубнику и виноград нарежьте небольшими кусочками и сложите в кувшин, добавьте мяту и залейте соком с пряностями. Дайте немного настояться и разлейте по порционным бокалам. Украсьте свежей мятой.
