Контрольная закупка6+

Мука цельнозерновая - 200 г, масло сливочное - 200 г, сахар коричневый - 150 г, яйцо - 4 шт., слива - 6 шт., коньяк - 2 ст. ложки, разрыхлитель - 10 г, сахар ванильный, имбирь, кардамон - по вкусу.

Разотрите масло с сахаром. По одному введите все яйца и аккуратно перемешайте. Добавьте ванильный сахар, просеянную муку, молотый имбирь, молотый кардамон, разрыхлитель, коньяк, перемешайте и отставьте на пару минут. Сливы разрежьте на половинки, удалите косточки. Порционные формочки смажьте маслом. Разложите по формочкам тесто и сливы и выпекайте пироги в духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Готовый десерт посыпьте сахарной пудрой.

Полный выпуск смотрите здесь