Хотите получать уведомления от проекта «Жить здорово!»?
Сливочное масло. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 11.02.2019
Врачи традиционно критиковали сливочное масло: ведь употребление животных жиров приводит к развитии атеросклероза, инфарктам и инсультам. Но последние исследования показали: фактически качественно сливочное масло не повышает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний. Наоборот – наличие животного жира в диете снижает риск инсульта! Чем еще полезно сливочное масло, как его правильно выбирать и употреблять?
