Доброе утро

В национальном парке «Зюраткуль» Челябинской области теперь живут бурзянки — краснокнижные дикие пчелы. Чтобы сохранить популяцию, их развозят по нацпаркам, делают борти в отдаленных лесах и следят. Планируют брать дикий мед — все-таки это часть жизни диких пчел: обязательно должен найтись кто-то, кто заберет немного запасов. Так пчелиная семья становится крепче и трудолюбивее.

Родственники диких пчел — среднерусские. Их одомашнили, но дикий характер и трудолюбии остались. В Башкирии они главные медоносы, добытчики того самого липового меда — ароматного, с небольшой горчинкой и карамельным привкусом. Сейчас на всех пасеках идет сбор урожая. Пчеловоды говорят: август пахнет медом!

Подробностями делится начальник отдела экологического просвещения национального парка «Зюраткуль» Татьяна Гурченко.