
С праздником, корюшка! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 16.05.2022
В Петербурге говорят: «Не поел майской корюшки – пропустил весну». Поэтому и устраивают Праздник корюшки! На пляже у Петропавловской крепости угощают всех. В почете жареная, по классике – на углях в муке.
Почему корюшка и именно в мае? Все просто: в это время она приходит в Неву на нерест. Можно на удочку ловить! Среди рыбаков состязание – кто за час больше наловит. Клюет так, что поговорить некогда!
Корюшка, как и Нева, кормилица и любовь петербуржцев. Есть традиция: если одну рыбу вылавливаешь, нужно отдать что-то взамен. Поэтому во время праздника в Неву выпускают мальков других видов рыб.
Для Петербурга Праздник корюшки – как вторая масленица. В воздухе запахло свежими огурцами, в Неве плещется рыба – значит, лето уже на пороге!
Комментирует организатор праздника Валерий Веткин.
Сергей Абрамов-Сотник
Смотрите также
Вместе с этим смотрят

Корюшка. Пахнет летом! Доброе утро. Суббота. Фрагмент

Корюшка. Лови момент! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 12.05.2020

«Рыбная неделя» — весело и вкусно. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 27.05.2019

Уха по-якутски. Доброе утро. Фрагмент














