Доброе утро

Более пикантные огурчики делают по ТУ. Они бывают с красным перцем, сельдереем и зернами горчицы.

и такие огурцы чаще называют берлинские, баварские, т.е. с 

Оцените размер огурцов. Хрустящие огурчики имеют длину не больше девяти сантиметров. Обратите внимание на дату производства. С мая по сентябрь закрывают отечественные огурцы. Они, как правило, не бывают кислыми. В остальное время года маринуют импортное сырье. Огурчики привозят в бочках с раствором консервантов, отмывают, закладывают в банки, добавляют соответствующие специи, заливают рассолом и закатывают. Из-за дополнительной термической обработки импортные огурцы лучше впитывают рассол и имеют более кислый вкус.