
Рахат-лукум. Экзамен для продавцов
Качественный рахат-лукум обязательно должен содержать патоку, фруктовое пюре или фруктовые соки, чистый крахмал и орехи. От качества крахмала зависит прозрачность восточного лакомства. Для того чтобы сладости не слипались, их обсыпают сахарной пудрой или кокосовой стружкой. Кстати, стружка полезнее! Знайте, если рахат-лукум тянется, как резина, производитель нарушил технологию. У правильного рахат-лукума консистенция — нежная студнеобразная и лишь слегка тянущаяся.
Вместе с этим смотрят
219

Доброе утро
Поздравляем Елену Малышеву. Доброе утро. Фрагмент
163

Доброе утро
Эрнст Неизвестный. Художник, философ, бунтарь. Доброе утро. Фрагмент
103

Доброе утро
Собираемся в путешествие! А вдруг форс-мажор? Доброе утро. Фрагмент
203

Доброе утро
Поговори со мной, байкальский лед! Доброе утро. Фрагмент


