Сгущенное молоко

Традиционное сгущенное молоко, произведенное по госстандарту, может называться только «Молоко цельное сгущенное с сахаром». Состав сгущенного молока, сделанного по ГОСТу, прост: нормализованное коровье молоко и сахар.

Обратите внимание на маркировку, выбитую на крышке. Первой должна стоять буква М — это знак сгущенного молока. Среди множества букв и цифр важно найти и заветное число 76. Это код натуральной сгущенки!

По закону, если в сгущенном молоке обнаружены дефекты, магазин обязан вернуть стоимость продукта. Еще одна важная деталь: только в жестяных банках сгущенка может храниться целый год при температуре не выше 15 градусов. В пластиковых стаканчиках — не более трех месяцев и обязательно при +10. К сожалению, во многих торговых точках эти нехитрые условия не соблюдаются.