Взбитые сливки

Для приготовления взбитых сливок часто вместо молока производители используют растительные жиры. В составе правильного взбитого лакомства на первом месте должны числиться молочные сливки жирностью от 30% и выше. Другой необходимый компонент — сахарный сироп, который делает таким калорийным. Калорийность натурального продукта не может быть меньше 340.

Если вы заметили в составе десерта такие пищевые добавки, как стабилизатор Е466, откажитесь от покупки. Ведь его используют и при производстве клея и химических моющих средств

Попробуйте выдавить сливки из флакона. Они должны держать форму. Максимальный срок годности натурального продукта — полгода. Хранится взбитые сливки должны только на охлаждаемом прилавке.