Доброе утро

Считается, что мужчины в любой ситуации предпочитают мясо, а  женщины обычно выбирают салаты, фрукты и десерты. Антропологи предполагают: возможно, это осталось у нас с первобытных времен, когда сильный пол охотился, а слабый занимался собирательством. С точки зрения физиологии это тоже вполне логично: мышечная масса мужчин в среднем на 10-20% больше, чем у женщин того же веса, и для ее поддержания нужен белок. А у женщин за тягу к сладкому отвечают гормоны.

Любовь к салатам подогревают диетологи и маркетологи. Гендерный маркетинг годами ассоциировал с прекрасной половиной все с приставкой «легкий», «полезный», «воздушный». Но делить еду на мужскую и женскую не стоит: ешьте то, что вам вкусно. В идеале, чтобы было еще и разнообразно, — это совет от медиков.

Комментируют шеф-повар Егор Рудольфский, эндокринолог Марина Петерс и нутрициолог Вероника Волков.