Доброе утро

За эскимо мы должны благодарить американца Христиана Нельсона, который однажды по неосторожности опрокинул глазурь на сливочное мороженое.

В составе правильного эскимо — молоко, сахар, сливки, яйца и масло. Мягкий пломбир горячей леской разрезают на заготовки, а затем убирают в морозилку. Полученные брикеты окунают в расплавленный шоколад, упаковывают, фасуют — и отправляют на прилавки. В праздник эскимо — всем по мороженому!

Варвара Федорова, Анастасия Завидова