Смотрите на Первом
    • Войти
    ЭфирНовости
    Шоу
    Сейчас смотрят
    Видели видео? Выпуск от 07.12.2025
    Смотреть
    Все шоу Первого канала по алфавиту
    АнтиФейкБольшая играБудем жить!Видели видео?Время героевВремя покажетВспомнить всеГолос.Дети. Сезон 12Давай поженимся!Доброе утроДОстояние РЕспубликиЖизнь другихЖизнь своихЖить здорово!ЗдоровьеИграй, гармонь любимая!КВНКомандыКонцертыКто хочет стать миллионером?МечталлионМодный приговорМужское / ЖенскоеНаше всёНепутевые заметкиНовый год 2026Повара на колесахПоехали!Поле чудесПусть говорятСегодня вечеромСлово пастыряУгадай мелодиюУмницы и умникиЧасовойЧеловек и законЧто? Где? Когда?Шаг к мечтеШоу Вована и Лексуса
    Подкасты
    Сейчас смотрят
    Подкасты Первого канала:
    Культура быта. Андрей Бартенев. Выпуск от 06.12.2025
    Смотреть
    Все подкасты Первого канала
    A-Я: все подкастыАнекдотыАнтропологияАстроУмныеБаден-БаденВсе хотят летатьГори огнем!Двадцать лет спустяДрагоценные историиЖизнь замечательныхИстории моей жизниКосмические историиКот ШредингераКреативные индустрииКультура бытаЛегкие деньгиЛетописи конца временНе лыком шитыНеформатОбман веществОбязательно к прочтениюПисьмаПо Первое числоПроизвольная программаПсихикаПусть не говорят, пусть читаютРоссия и Запад на качелях историиСвидетели ЭйзенштейнаСобрались с мыслямиСон в рукуСпроси СурковуТеатральный подкастТриггерыФокусыФутбол не хоккей. Хоккей не футболЭйзенштейн 125
    Фильмы и сериалыСпортТелепрограмма
    Алтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБелгородская областьБрянская областьВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДонецкая Народная РеспубликаЕврейская АОЗабайкальский крайЗапорожская областьИвановская областьИркутская областьКабардино-Балкарская РеспубликаКалининградская областьКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская РеспубликаКемеровская областьКировская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьЛуганская Народная РеспубликаМагаданская областьМоскваМосковская областьМурманская областьНенецкий АОНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРеспублика АдыгеяРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика БурятияРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияРеспублика КалмыкияРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика КрымРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия-АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ТываРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-ПетербургСаратовская областьСахалинская областьСвердловская областьСевастопольСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУдмуртская РеспубликаУльяновская областьХабаровский крайХанты-Мансийский АОХерсонская областьЧелябинская областьЧеченская РеспубликаЧувашская РеспубликаЧукотский АОЯмало-Ненецкий АОЯрославская область
    Например, программа «Время»
    Искать в проекте

    Доброе утро

    Сообщить о технической проблеме

    Как на дрожжах! А на каких? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 12.11.2025

    К хлебной закваске на Руси отношение было особое. Закваска хранилась сугубо у хозяйки. Одолжить было невозможно. И от выпечки до выпечки закваска сохранялась в большой бадье, которая стояла в красном углу. Сейчас хлеб на закваске снова в тренде. И такая народная любовь вполне оправдана, говорят ученые. В закваске помимо дрожжей развиваются молочнокислые бактерии, которые благотворно влияют на микрофлору кишечника. Заквасочные технологии позволяют получить хлеб лучшего качества с более выраженным вкусом, ароматом. Все эти полезные свойства накапливаются именно благодаря долгому брожению. И часто на заводах используют что-то похожее. Так называемые жидкие

    О пользе дрожжей программе «Доброе утро» рассказали историк русской кухни Екатерина Поклонская, директор ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности Марина Костюченко, инженер-технолог ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности Виктория Фомиченко.


    Смотрите также

    Геннадий Хазанов. Смешной. Серьезный. Мудрый. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    03:10
    Геннадий Хазанов. Смешной. Серьезный. Мудрый. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    1 декабря художественный руководитель Московского театра эстрады, народный артист России Геннадий Хазанов отметил 80-летний юбилей. На Первом канале — эксклюзивное интервью артиста в документальном фильме «Выхожу один я...», лучшие номера советского стендап-комика в проекте «Без антракта» и теплая беседа в кругу друзей в программе «Сегодня вечером».
    «Авиатор» прилетел! К студентам. Им понравилось… Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    03:08
    «Авиатор» прилетел! К студентам. Им понравилось… Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    В широкий прокат вышел фильм «Авиатор» — российская научно-фантастическая драма режиссера Егора Кончаловского по мотивам одноименного романа Евгения Водолазкина.
    Сколько стоит Новый год? Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    02:57
    Сколько стоит Новый год? Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    Как сделать подарок, который действительно порадует близкого человека, можно ли сэкономить на новогодних распродажах и удобно ли дарить деньги. Все о бюджете на Новый год!
    Новый год встречаем вместе! Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    02:40
    Новый год встречаем вместе! Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    Новый год дома — самое время подумать о тех, кто очень хочет встретить этот год в семье.
    А не махнуть ли нам в Питер? На Новый год... Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    03:23
    А не махнуть ли нам в Питер? На Новый год... Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    Санкт-Петербург снова в пятерке любимых новогодних направлений. В этом сезоне туристов будет больше на 10%. Как добраться, где жить и куда пойти?
    Я не вру! Я так помню... Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    02:54
    Я не вру! Я так помню... Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    Забавная песня пригодится, а вот скучный пароль в виде набора цифр зачем? Все о том, как устроена наша память!
    Мишки тоже любят... бананы! Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    02:56
    Мишки тоже любят... бананы! Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    В зоопарк зимой. Первая причина прийти самая очевидная — никаких толп. И не надо думать, что все впали в спячку. Животные бодры и веселы.
    Папа вам не мама, с ним станем столярами! Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    03:01
    Папа вам не мама, с ним станем столярами! Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    Игрушка, сделанная своими руками, — бесценный подарок. Так у ребенка развивается зрительно-моторная координация, планирование и терпение. А время проведенное вместе, навсегда останется в копилке приятных воспоминаний.
    Я бы в пекари пошел… Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    03:39
    Я бы в пекари пошел… Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    Запах свежеиспеченного хлеба — один из самых приятных ароматов. Нет ни одного человека, которому бы он не нравился. Телеведущий Никита Пименов узнал, что значит быть пекарем.
    Капучино по-зимнему: добавим перчика! Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    01:13
    Капучино по-зимнему: добавим перчика! Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    Жгучий капучино с пряностями согреет зябким утром и взбодрит. Напиток согреет, наполнит энергией, а благодаря специям даже поможет предупредить простуду. Бодрого утра!
    Гороскоп на 6 и 7 декабря. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    03:43
    Гороскоп на 6 и 7 декабря. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    Кому в эти выходные придется кому-то помогать, за кого-то хлопотать и заниматься чужими делами, а кому звезды готовят приятный сюрприз?
    Настроение плохое... Это все гормоны виноваты? Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    03:01
    Настроение плохое... Это все гормоны виноваты? Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    Женские и мужские, гормоны счастья, стресса и любви. Правда ли, что они виноваты и в плохом настроении, и в лишних килограммах?

    Анна Вашук
    Тематические категории:
    Еда и напитки

    Вместе с этим смотрят

    Дрожжи: прессованные, сухие активные или быстродействующие? Доброе утро. Фрагмент
    Доброе утро

    Дрожжи: прессованные, сухие активные или быстродействующие? Доброе утро. Фрагмент

    Эти «страшные» дрожжи. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 24.09.2020
    Доброе утро

    Эти «страшные» дрожжи. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 24.09.2020

    Хлеб: дрожжевой или на закваске? Доброе утро. Фрагмент
    Доброе утро

    Хлеб: дрожжевой или на закваске? Доброе утро. Фрагмент

    Чтобы пирог был пышным. Доброе утро. Фрагмент
    Доброе утро

    Чтобы пирог был пышным. Доброе утро. Фрагмент

    Показать еще
    Доброе утро
    Утренний информационно-развлекательный телеканал