Пикантный салат из брокколи и моркови. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 05.03.2025

Брокколи – полезный овощ, но не все знают, как вкусно его приготовить. Рецепт салата с сочным и ярким вкусом от кондитера Араксии Бабаян.

Ингредиенты: морковь, лук, чеснок, соль, сахар, приправа для острой моркови, подсолнечное масло, уксус.

Приготовление: смешайте тертую морковь, нарезанный лук, измельченный чеснок, соль, сахар, приправу для острой моркови. Добавьте 2 столовых ложки подсолнечного масла и 1 столовую ложку 9% столового уксуса. Перемешайте. Добавьте отварную капусту брокколи и оставьте на некоторое время, чтобы овощи пропитался приправами.