Алтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБелгородская областьБрянская областьВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьЕврейская АОЗабайкальский крайИвановская областьИркутская областьКабардино-Балкарская РеспубликаКалининградская областьКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская РеспубликаКемеровская областьКировская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьМагаданская областьМоскваМосковская областьМурманская областьНенецкий АОНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРеспублика АдыгеяРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика БурятияРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияРеспублика КалмыкияРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика КрымРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия-АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ТываРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-ПетербургСаратовская областьСахалинская областьСвердловская областьСевастопольСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУдмуртская РеспубликаУльяновская областьХабаровский крайХанты-Мансийский АОЧелябинская областьЧеченская РеспубликаЧувашская РеспубликаЧукотский АОЯмало-Ненецкий АОЯрославская область
Искать в проекте
Сообщить о технической проблеме

Пикник. Как довезти продукты

Супружеская пара с ребенком собралась на пикник. С собой взяли корзину с едой. Уже около машины засомневались — довезут ли продукты. Ведь на дорогу уйдет полтора часа. Содержимое корзины оценила шеф-повар Ольга Щербатых. Овощи и зелень полезны. Главное не заправлять их майонезом заранее. Уже через полчаса салат начнет портиться. В запечатанной упаковке майонез хранится долго, а овощи сочнее, если везти их целыми.

Для ребенка взяли картофельное пюре, но в корзине для пикника ему не место. В состав пюре входит молоко и сливочное масло, поэтому это блюдо не может храниться больше двух часов. Вареные овощи намного безопаснее.

Докторская колбаса без холодильника начинает портиться через 30 минут, а в пакете еще быстрей. Лучше заменить вареную колбасу копченой и упаковать ее в пергамент.

Хлеб прежде, чем убрать в пакет, нужно завернуть в салфетку. Тогда он останется мягким до вечера. А вот кольца с творожной начинкой чуть нагреются и прямо с пикника вы отправитесь на больничную койку. Лучше возьмите с собой в дорогу печенье, вафли или пряники. Напитки. Молоко прокиснет. Морс сохранит свежесть не более двух часов. Лучше всего — компот из сухофруктов.

Комментарии загружаются