Алтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБелгородская областьБрянская областьВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьЕврейская АОЗабайкальский крайИвановская областьИркутская областьКабардино-Балкарская РеспубликаКалининградская областьКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская РеспубликаКемеровская областьКировская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьМагаданская областьМоскваМосковская областьМурманская областьНенецкий АОНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРеспублика АдыгеяРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика БурятияРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияРеспублика КалмыкияРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика КрымРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия-АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ТываРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-ПетербургСаратовская областьСахалинская областьСвердловская областьСевастопольСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУдмуртская РеспубликаУльяновская областьХабаровский крайХанты-Мансийский АОЧелябинская областьЧеченская РеспубликаЧувашская РеспубликаЧукотский АОЯмало-Ненецкий АОЯрославская область
Искать в проекте
Сообщить о технической проблеме

Почему грибы становятся ядовитыми

В Барнауле, Липецкой, Воронежской, Саратовской и Кировской областях грибами отравились больше сотни человек, есть и летальные исходы. Летом часто опасными становятся даже съедобные грибы, в том числе и такие благородные, как белые.

Причина первая — жара. Чем выше температура, тем больше токсинов выделяет гриб. Угрозу представляют и так называемые переростки. Но даже если вы собрали свежие грибы, токсины могут выделиться, пока вы донесете их до дома. Уложили грибы в пакет? Они ещe быстрее станут ядовитыми. Грибы нужно транспортировать в жесткой таре — корзине, коробе, ведре… В жару каждый второй гриб опасен для человека. Если в вашем регионе долго не было дождей, лучше отложить «тихую охоту» до осени. Идти в лес надо после череды ливней, чтобы почва успела остыть.

Комментарии загружаются