Селедка: целиком или кусочками? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 11.05.2022
Купить целую селедку решится не каждая хозяйка. С филе или порционными кусочками проще. Все хлопоты производитель взял на себя. Но так ли полезен готовый продукт? Узнаем у научного сотрудника ВНИИ рыбного хозяйства Елены Поротиковой и врач-диетолог ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Юлия Чехонина.
Юлия Козлова