
Свинина: с хурмой или с яблоками? Доброе утро. Суббота. Фрагмент выпуска от 07.02.2026
Ингредиенты: свинина, хурма / яблоко, гвоздика, перец, тимьян, соль, перец, мед, корица, кардамон, сливочное мало.
Приготовление. Сделайте в свинине надрезы. Посолите, поперчите и сбрызните небольшим количеством растительного масла. Выложите мясо на фольгу. Нарежьте фрукты на толстые пластины и вставьте в разрезы. По вкусу добавьте гвоздику, душистый перец и веточку тимьяна. Заверните все в фольгу. Запекайте 30 минут при температуре 180 градусов.
Глазурь. Растопите сливочное масло, добавьте мед, палочку корицы и кардамон. Как только масло соединится с медом, выключите огонь и оставьте глазурь наполняться ароматами специй.
Через полчаса откройте фольгу и смажьте глазурью. Верните в духовку на 5 минут. Смажьте еще раз и оставьте запекаться еще на 5 минут. Подайте на салатных листья.
Вместе с этим смотрят

Свинина: корейка, шейка, вырезка. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 10.01.2017

Темная сторона… рульки. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 18.09.2020

Свинина. Выбираем долго, готовим — быстро. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 29.07.2020

Правильная свиная рулька. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 18.01.2019


